Selinunte, Caltabellotta en Eraclea Minoa

Door Gerhard Heusinkveld, 9 september, 2014

Vandaag weer goed ontbeten. Misschien een paar foto'tjes van de ontbijthoogtepunten, zoals bijvoorbeeld de canollo van zondag.

Echte Siciliaans canollo

Of deze heerlijke ravioli, gemaakt met pastadeeg, maar dan gefrituurd en in de oven.

Gefrituurde ravioli

Na het ontbijt eerst naar Selinunte geweest met een uigestrekt gebied met tempels en een voormalige stad. He meeste is een "puinhoop", maar het spreekt wel tot de verbeelding.

In Selinunte

In Selinunte kwamen we een Nederlands echtpaar tegen die ons de tip gsf om eens naar Caltabellotta te gaan.Dat hebben we aansluitend meteen uitgeprobeerd. En met volle tevredenheid. Het uitzicht en de rust zijn er voortreffelijk. Het hoogste punt was alleen na een kllim van mer dan 100 meter in de volle zon te bereiken, maar het resultat was fantastisch. He is een wijdsheid die je niet kunt fotograferen. Misschien ga ik de foto's tot een panorama samenvoegen en ijken of ik dat dan alsnog hier kan plaatsen.

Daarna zijn we ook nog bij Eraclea Minoa geweest, maar dat was een beetje te veel van het antieke goede.

Gelukkig zijn er dan de restorants in Mazaro del Vallo. In Baby Lunade specialiteit van deze Siciliaanse streek uitgeprobeerd, de couscous met vis. Afgesloten met een lekkere dessertwijn. Voor de zekerheid gefotografeerd als herinnering.

Lekkere dessertwijn

Trefwoord